Scale UP

Liebe Bierfreunde
Gestern war Brau Tag und durch die Beschaffung eines weiteren Braukessels konnten wir die Menge an produzierter Würze erheblich steigern.
Am Schluss war der Gärbottich fast voll.
Nebenbei haben wir fleissig abgefüllt und etikettiert. 
Ein langer Abend - aber ein weiteres Mal viel Spass und gute Diskussionen. Das obligate Bier trinken (leider immer noch gekauftes Bier) und das Pizza Essen zur Stärkung gehörte selbstverständlich auch dazu.
Carlos hat seine Stage bei uns erfolgreich abgeschlossen und wurde in die Prozesse des Bierbrauens eingeführt. Nachdem er nun 20kg Malz von Hand geschrotet hat, überlegt er sich das bereits gebuchte Fitness wieder abzusagen. Man sieht - Bierbrauen ist auch etwas für die Fitness.
Herzlich - Euer Brewmaster